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Receitas e Dicas

Frappuccino de Mocha Branco Starbucks: Como Fazer Receita em Casa!

Ir até o Starbucks para deliciar um maravilhoso e generoso copo de Mocha Branco é ótimo, mas financeiramente falando, infelizmente não é tão viável com a frequência que gostaríamos.

Qual a solução, então?

Óbvio que é reproduzir essa receita em casa.

E acredite se quiser, é muito mais simples do que as pessoas imaginam.

O que é o Frappuccino de Mocha Branco do Starbucks?

O Mocha Branco da Starbucks é quase igual ao comum, a diferença é que ao invés de utilizar o chocolate preto, você vai substituí-lo pelo branco.

De resto é tudo igual e os ingredientes também são simples e fáceis de achar em qualquer mercado.

2 Receitas Simples para Fazer em Casa:

Receita #1

Ingredientes:

Você vai precisar de:

  • Leite;
  • Café espresso ou forte;
  • Calda de chocolate branco;
  • Chantilly;

Como Fazer Passo a Passo:

Para fazer a receita você vai precisar vaporizar o leite, isso é possível usando o tubo de vapor da sua máquina de cappuccino. Caso não tenha, leve o líquido para uma panela e mexa com uma colher.

Em outra xícara coloque a dose de café forte ou espresso, depois acrescente a calda de chocolate branco e, por último, o leite vaporizado. Por conta desse último item, é melhor fazer o processo todo à mão.

Finalize com uma camada de chantilly e a cobertura de chocolate branco.

Receita #2

Essa segunda receita ao invés de usar calda de chocolate branco, que talvez seja um pouco difícil de encontrar, utiliza chocolate branco em barra.

Ingredientes:

  • 150 mililitros de leite;
  • 50 mililitros de café espresso;
  • 50 gramas de chocolate branco;
  • Chantilly.

Clique para ver a receita do Frappuccino Starbucks Mocha.

Como Fazer Passo a Passo:

Em uma panela coloque o chocolate branco e vá adicionando aos poucos o leite até que o chocolate derreta por completo. Faça isso em fogo baixo e sempre mexendo para não queimar.

Em seguida, acrescente a dose de café. E pronto! Finalize com uma camada de chantilly e polvilhe com um pouco de cacau em pó.

A receita também pode ser feita no microondas ao invés de no fogão, é mais prático. Para derreter o chocolate – junto com o leite – coloque em intervalos de 15 a 30 segundos, para não correr o risco de queimá-lo e fique sempre olhando.

Repita o processo até o chocolate derreter todo. Esquente mais um pouco e mexa antes de acrescentar o café.

Para quem tem máquina de cápsula pode usar o café em monodose e prepará-lo direto na xícara com o leite e o chocolate branco. Fica mais fácil.

Uma dica: a própria Starbucks comercializa seus cafés em formato de cápsula. Mais um ingrediente para te ajudar a deixar a bebida feita em casa parecida com as que são produzidas na loja da marca.

As cápsulas são compatíveis com as cafeteiras da Nespresso.

Conclusão

Para ver todas as outras versões de Frappuccino do Starbucks, clique aqui.

Está vendo como é simples fazer o seu mocha branco em casa?

Não requer prática e nem habilidade, apenas tempo e os ingredientes certos, é claro.

Referência:

https://coffeeatthree.com

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