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Receitas e Dicas

11 Receitas de Café com Canela: Quais são os Ingredientes? Como Preparar?

Seja no café do almoço ou depois do jantar, uma xícara de café é indispensável, ainda mais se ele for misturado com uma pitadinha de canela, que deixa tudo ainda mais gostoso.

11 Receitas Simples e Deliciosas de Café com Canela

Veja abaixo algumas simples e deliciosas receitas de café com canela:

1. Com leite

Ingredientes

  • Duas colheres de chá de café solúvel da sua preferência;
  • Duas xícaras de leite;
  • Uma colher de café (rasa) de canela em pó;
  • Açúcar a gosto.

Modo de preparo

Em um recipiente acrescente leite, canela e o café, bata tudo até conseguir uma consistência cremosa. O mais ideal é você fazer isso com um batedor.

Espere até levantar fervura e você já pode servir.

Se for fã de canela, você pode decorar com canela em pó no topo.

2. Com óleo de coco

Ingredientes

  • Uma xícara de café;
  • Um colher de óleo de coco extra virgem;
  • Um colher rasa de café com canela;

Modo de preparo

Passe o seu café como de costume, em seguida acrescente a colher de óleo de coco e misture. Para que ele fique mais homogêneo utilize um Mixer.

Aí é só acrescentar a canela no fundo da xícara antes de servir o café.

O café com óleo de coco e canela é uma bebida com propriedades termogênicas, o que acaba ajudando na perda de peso, já que ele acelera o metabolismo.

Mas o ápice da bebida é que com ela o corpo se acostuma a usar proteína e óleo como fonte de saciedade. Com isso, o nosso organismo emagrece por conta da cetose, um processo que utiliza a gordura ao invés da glicose como fonte de energia, causando, então, a perda de medidas.

Outro ponto positivo dessa mistura é que ela proporciona mais foco, atenção e energia, e é também um excelente pré treino.

3. Cremoso

Ingredientes

  • 50 gramas de café solúvel da sua preferência;
  • Duas xícaras de açúcar;
  • Uma colher de sobremesa com canela em pó;
  • Uma xícara com água fervente.

Modo de preparo

Em uma xícara, adicione o café, açúcar e a canela, misture bem. Agora, acrescente a água fervente.

Leve essa mistura para a batedeira e bata até você conseguir uma consistência cremosa.

Agora finalize colocando essa mistura numa xícara quente de leite. Delicioso!

4. Com gengibre

O café com canela por si só já é termogênico, com a adição do gengibre é a receita perfeita para quem quer perder peso.

Ingredientes

  • Café coado – como você faz sempre;
  • Canela a gosto;
  • Lascas de gengibre a gosto.

Modo de preparo

Passe o café como de costume. Antes de colocar na xícara, cubra o fundo do recipiente com a canela, sirva a bebida e finalize com as lascas de gengibre.

Só cuidado porque o gengibre é “meio ardido”, se você colocar demais não vai conseguir beber.

5. Café com canela e pimenta caiena

Ingredientes

  • 200 gramas de café solúvel da sua preferência;
  • 60 gramas de canela em pó;
  • 10 gramas de pimenta caiena em pó.

Modo de preparo

Em um pote que dê para você mexer os ingredientes, acrescente todos os itens secos, sendo o café em primeiro lugar, e misture. Com relação a pimenta, se não é muito fã, coloque o mínimo possível. Pronto!

Para beber é só ferver 100ml de água ou leite e acrescentar uma colher de sopa dessa mistura. Se você quiser pode adicionar um pouco de óleo de coco também.

Não é a bebida mais gostosa do mundo, mas serve muito bem ao seu propósito, que é se tornar um super termogênico.

6. Trufa

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo;
  • Duas colheres de café solúvel extra forte;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Uma colher de margarina;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

Em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina e o café. Isso para o recheio.

Leve ao fogo baixo por cerca de dez minutos ou até a mistura desgrudar do fundo da panela. Sempre mexendo sem parar.

Tire da panela e passe para um prato untado para esfriar.

Agora, derreta o chocolate e preencha a forminha de bombom com ele. Leve para a geladeira para endurecer, por três minutos. Coloque agora o recheio. Preencha até a metade.

Finalize completando com o restante do chocolate derretido. Volte a forma para a geladeira, agora para ficar por cinco minutos. Retire e desenforme com cuidado.

Finalize polvilhando os bombons com a canela. Se quiser você pode usar ela no recheio também.

7. Com cravo

Ingredientes

  • Doze colheres de chá de açúcar;
  • Cinco cravos da Índia;
  • Uma canela em pau;
  • Casca fina de uma laranja;
  • Seis xícaras de café quente e coado;
  • Duas xícaras de café de rum.

Modo de preparo

O primeiro passo é esfregar a casca de laranja no açúcar. Em seguida, leve para uma panela com cravo, canela e o rum, em fogo baixo até ferver.

Acrescente o café e aguarde por dois minutos. Aí é só servir.

8. Com manteiga

Ingredientes

  • Uma xícara com café puro;
  • Uma colher de chá rasa com óleo de coco – opcional;
  • Uma colher do tipo sopa com manteiga ghee;
  • Uma colher rasa com canela em pó.

Modo de preparo

Prepare seu café como de costume. Com ele já coado, leve para o liquidificador com a manteiga e o óleo de coco.

Bata tudo por algum tempo até que você consiga uma mistura homogênea e cremosa. Adoce com a canela.

9. Biscoito de café com canela

Ingredientes

  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
  • Duas colheres de chá de canela em pó;
  • ½ xícara de açúcar refinado;
  • Dez colheres de sopa de manteiga sem sal;
  • Uma colher de sopa de café solúvel.

Modo de preparo

Peneire a farinha, o açúcar e a canela em um pote. Deixe de lado.

Em outro recipiente coloque o café solúvel e duas colheres de sopa de água morna. Agora acrescente a manteiga até ficar uma mistura homogênea.

Leve essa mistura junto ao pote com farinha de trigo e mexa bem. Agora, embrulhe a massa com um plástico filme e coloque na geladeira por duas horas.

Passado esse tempo, tire da geladeira e abra a massa com um rolo. Corte com cortadores para biscoito, coloque em uma forma e leve ao forno a 180 graus por vinte minutos.

10. Café com canela e whey protein

Essa receita é para dar aquela turbinada na sua dieta ou na rotina pré treino.

Ingredientes

  • Um scoop de whey protein;
  • 50 mililitros de café coado;
  • Água;
  • Uma colher rasa de café com canela em pó.

Modo de preparo

Faça seu café coado como de costume. Em uma xícara, coloque o scoop de whey e um pouco de água para dissolver o pó. Complete com o café quente e finalize com a colher de canela.

11. Com nescau

Ingredientes

  • Uma xícara com café coado;
  • Uma xícara com leite;
  • Três colheres com Nescau;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

Com o café já coado, aqueça a xícara de leite. Agora coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.

Adoce com a canela e sirva!

Conclusão

Opções é que não faltam para os fãs de café com canela provarem. Escolha a sua ou todas!

Referências:

https://www.allrecipes.com/recipe/254709/whole30-cinnamon-coffee/

https://onesweetappetite.com/cinnamon-coffee-recipe/

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