Qual o Melhor Café Descafeinado? 13 Marcas de Grãos, Cápsulas e Solúvel

Última atualização em 2 de Janeiro de 2022.
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Posição	Café Descafeinado	Preço	Onde Comprar
1	Moído Orfeu 250g	Clique e veja o menor	Ver
2	Moído Octavio 250g	Clique e veja o menor	Ver
3	Moído Maria Bonita 250g	Clique e veja o menor	Ver
4	Moído Mellita 250g	Clique e veja o menor	Ver
5	Moído Lavazza 250g	Clique e veja o menor	Ver
6	Solúvel Três Corações 250g	Clique e veja o menor	Ver
7	Solúvel Mellita 50g	Clique e veja o menor	Ver
8	Solúvel Nescafé 50g	Clique e veja o menor	Ver
9	Cápsulas 3 corações ( 10 unidades )	Clique e veja o menor	Ver
10	Cápsulas Espresso Dolce Gusto descafeinado ( 10 unidades )	Clique e veja o menor	Ver
11	Cápsulas Illy ( 6 unidades )	Clique e veja o menor	Ver
12	Cápsulas Lavazza Ricco descaffeinato (21 unidades)	Clique e veja o menor	Ver
13	Cápsulas Soave Gimoka Decaffeinatto ( 10 unidades )	Clique e veja o menor	Ver

Qualquer situação é propícia para se preparar e saborear um bom cafezinho. Ele já faz parte de toda a cultura brasileira e existe em várias modalidades.

Há muitas pessoas que adoram a bebida, porém, devido a algum motivo particular, não podem consumir a cafeína que contém nele.

Por isso, diversas empresas dedicaram-se na fabricação do café descafeinado em pó, grãos e até mesmo em cápsulas.

Se você é uma dessas pessoas e precisa optar pelo descafeinado, neste artigo abordaremos sobre as principais marcas bem como opções moídas, torradas e também solúvel.

Quais as melhores marcas de café descafeinado?

Dentre as diversas marcas presentes no mercado de café descafeinado, abaixo estão as melhores:

• 3 Corações;

• Illy;

• Lavazza;

• Melitta;

• Orfeu;

• Pilão;

• Santa Clara;

• Doce Gusto;

• Gimoka;

• Octavio.

A substância cafeína, é um verdadeiro e natural estimulante que está presente no café. Além disso, ela está presente também em muitos outros alimentos como, por exemplo, a erva-mate, refrigerante de cola, guaraná, chocolate e muitos outros.

Mesmo que ela seja considerada benéfica para a nossa saúde, para algumas pessoas, entretanto, o consumo em excesso da cafeína pode fazer mal, tirar o sono, elevar a frequência cardíaca, elevar a pressão, dentre outras coisas.

O descafeinado, no entanto, é uma versão em que é retirada cerca de 97% da substância no café, para permitir assim, que essas pessoas apreciem a bebida sem problemas.

Clique aqui para ver os malefícios do café descafeinado e contra-indicação.

Qual o Melhor Descafeinado?

Agora que já citamos as melhores marcas especializadas na produção de descafeinado, mostraremos a seguir a diferença entre as versões em pó, em cápsulas e solúveis.

Dividimos em tópicos para que você confira os detalhes e opções que mais combinam com você.

Quais são os 5 melhores em grãos, torrado e moído?

Para as pessoas que apreciam moer o seu próprio café, a opção em grãos descafeinado é perfeita. Ela é especial e adequada para quem não abre mão de tomar a bebida, mas também não pode ingerir a cafeína devido a motivos particulares.

Moer os grãos na hora é a preferência de muitos, porque todas as características e benefícios dos grãos são preservadas.

E consequentemente, a bebida fica com um sabor delicioso, surpreendente, bem característico e muito mais encorpado.

Vale ressaltar que, isso é possível mesmo sem a presença da cafeína em sua composição.

Veja as melhores desta versão na nossa lista abaixo:

1 – Café Orfeu Descafeinado

A empresa Orfeu, disponibiliza uma versão do café surpreendente. Esse café possui uma torra mais escura, com acidez baixa e notas do chocolate. Oferecendo uma experiência com uma bebida mais encorpada, porém, sem muito amargor.

Todos os procedimentos naturais que essa marca utiliza, agrega verdadeiramente muito valor e ainda garante experiência degustativa prazerosa além de ser uma versão considerada mais natural e mais saudável.

A Orfeu está entre as marcas que mais são consagradas e que ganham premiações no Brasil. É de fato de muita qualidade e ganhou reconhecimento inclusive internacionalmente.

A extração realizada por essa marca, é inteiramente hídrica, isto é, isenta de produtos químicos. Ela utiliza o método de Swiss Water, considerado o mais puro entre todos os outros que existem.

Prós:

• Marca renomada e premiada;

• Recordista em vendas;

• Qualidade incomparável;

• Bebida mais encorpada, saborosa e com menos amargor;

• Variedade em opções.

Contra:

• Não é tão fácil de achar em mercearias ou mercados pequenos.

250 g – R$29,90.

2 – Octavio Café Descafeinado

O Octavio possui uma torra média e utiliza métodos naturais para extrair a cafeína, sem a utilização de produtos químicos. Ele conta ainda com notas do cacau e da amêndoa.

Ele é considerado uma linha excelente da opção em grãos, com sabor mais encorpado e muito rico.

Seguindo a tradição dos seus fundadores italianos, a Octavio usa o método que promete extrema qualidade ao café.

O processo é inteiramente natural, sem reagentes químicos e a variedade dos grãos é 100 % arábica.

Prós:

• Produção livre de químicos;

• Qualidade;

• Acidez baixa;

• Método natural de extração;

• Sabor original do café preservado.

Contra:

• Seu preço fica um pouco acima dos demais concorrentes.

250 g – R$32,90.

3 – Café Maria Bonita Descafeinado

A Maria bonita também é uma marca que cuida do processo de produção para garantir que o café seja de qualidade e sem químicos. O seu método dispõe de um resultado final incrível.

Para quem procura um café moído e torrado, de torra mediana e mais saudável, este é uma excelente alternativa. Seguramente, o seu sabor é muito agradável, gostoso e sem amargor.

O método que a marca utiliza é bem parecido com as outras já citadas, ou seja, utiliza água apenas para realizar a dissolução e extração da cafeína.

Prós:

• Saudável;

• Qualidade;

• Sem amargor;

• Livre de químicos.

Contra:

• Por não ter muito amargor pode causar desconforto para aqueles que preferem uma bebida mais amarga.

250 g – R$10,00.

4 – Café Melitta Descafeinado

Embora a Melitta seja uma marca muito conhecida entre os brasileiros, ela foi fundada nos anos iniciais do século XX na Alemanha. E ela só chegou ao Brasil, no fim da década de 1960.

O teor de cafeína que contém no seu café é quase nulo e oferece um sabor bem leve e com um delicado aroma.

Prós:

• Torra média feita sem o contato com chapa quente;

• Qualidade;

• Sabor bem equilibrado e com pouco amargor;

• Aroma suave, porém, que permanece por muito tempo em qualquer ambiente.

Contra:

• Por não ser muito amargo, pode não agradar um paladar mais exigente.

250 g – R$10,86.

5 – Café Lavazza Descafeinado

Uma marca de origem italiana e que foi fundada no ano de 1895.

A Lavazza é considerada atualmente uma das melhores produtoras do café na Itália.

No ano de 2010, ela anunciou a sua primeira indústria no território brasileiro, no Rio de Janeiro.

O Dek Classico é, portanto, um café que contém blends aromáticos dos grãos arábica e também robusta. Além disso, ele confere um aroma mais adocicado e sabor suave.

Todo o processo da extração de cafeína é realizado na Itália, com o método que opera com o dióxido de carbono e que exclui a utilização de solventes. Esse procedimento é feito com todos os grãos do café ainda verdes.

Prós:

• Descafeinação totalmente natural;

• Equilibrado, suave e sem amargor;

• Aroma de avelã, amêndoa e mel.

Contra:

• O valor deste produto é um pouco alto, especialmente com variações cambiais.

250 g – R$56,83.

Quais as três melhores opções de café descafeinado solúvel?

Há quem prefira tomar o café em sua versão solúvel. Geralmente, ele é a preferência de quem possui uma rotina muito corrida e demanda de pouco tempo para preparar essa bebida.

Certamente, acordar e preparar o café bem rápido e ter tempo de apreciá-lo antes de sair para o trabalho, por exemplo, não tem preço.

Basta apenas dissolvê-lo em água ou leite e já está prontinho para consumir!

Veja as opções que selecionamos para você:

6 – Café Três Corações Descafeinado

A 3 corações é uma marca brasileira e que na versão sem cafeína possui uma cor bem escura e notas mais ácidas.

O método de extração segue rigorosamente todos os padrões internacionais, assim como a versão moída. O teor máximo de cafeína chega a cerca de 0,3%.

Esse é o máximo permitido por lei, mas embora esteja conforme os padrões, se mantém pouco acima do demais
comumentemente encontrados no mercado.

Pró:

• Descafeinação segue os padrões de exigência internacional.

Contra:

• Teor mais alto de cafeína em relação aos outros.

250 g – R$9,26.

7 – Café Solúvel Melitta Descafeinado

A empresa dispõe no mercado uma alternativa solúvel e com o custo baixo. O processo de extração de cafeína é feito com grãos devidamente maduros e com colheita imediata.

Prós:

• Sabor mais equilibrado;

• Teor quase nulo de cafeína com 0,1% apenas;

• Torra média;

• Custo baixo;

• Qualidade.

Contra:

• Para quem busca algo mais fora do tradicional pode não encontrar neste produto.

50 g – R$7,15.

8 – Nescafé Descafeinado

Esta é seguramente uma marca gigante, pertencente à Nestlé suíça. Ela se firmou no mercado no fim da década de 1930.

A sua versão de descafeinado, é realizada com o processo natural em água com grãos devidamente selecionados e sem adicionar produtos químicos.

Prós:

• Marca mais tradicional de café;

• Opções em sachês para doses únicas;

• Sem glúten;

• Qualidade.

Contra:

• Pode não agradar todos os paladares, especialmente os mais refinados.

50 g – R$7,80.

Quais os 5 melhores cafés descafeinados em cápsulas?

As cápsulas estão cada dia mais ganhando o coração das pessoas. Entretanto, há versões do descafeinado também para quem ama um bom café espresso e não pode ingerir a cafeína.

São várias opções disponibilizadas no mercado, porém, antes de comprar as cápsulas, você precisa atentar-se quanto a compatibilidade delas com a cafeteira que tem em sua casa.

Abaixo vamos lhe fornecer detalhes das melhores versões:

9 – 3 Corações Espresso Decaf

A linha em cápsulas “Tres” da marca 3 Corações recebe esse nome, pois conta com uma máquina própria para realizar a extração.

O café Espresso Decaf é produzido com os grãos bem selecionados e arábica 100%. O processo de extração da substância é realizado com a água de maneira natural.

Com isso, conta com um aroma muito mais suave, uma acidez baixa e o seu sabor é levemente adocicado.

Prós:

• Grãos são 100 % arábica;

• Grãos selecionados;

• Sabor é bem apurado;

• Rigor no método de descafeinação (0,1% apenas da cafeína);

• Muita qualidade.

Contra:

• Para quem prefere um café forte e mais amargo pode não gostar muito desta opção.

Valor médio de R$19,90.

10 – Nescafé Dolce Gusto Espresso Descafeinato

Esse, faz parte do sistema da Nestlé, de cafés em versões de cápsulas e contam com uma máquina própria.

Mesmo que seja fabricado pela mesma empresa que produz a Nespresso, essa é focada para os clientes que possuem outro tipo de perfil.

Isto é, para um apelo mais jovial, acessível e que ainda tem a possibilidade de preparar bebidas diferentes e geladas.

O Decaffeinato Dolce Gusto, é fabricado com os grãos 100 % arábica sob a torra mais suave e contam com um aroma mais frutado e o sabor bem equilibrado.

Prós:

• Grãos 100 % arábica;

• Linha mais popular da Nescafé, porém, mantém a mesma qualidade;

• Rigor no processo natural de descafeinação (0,1% apenas da cafeína);

• Ótimo custo benefício.

Contra:

• É um café mais suave, pode não agradar quem busca algo mais forte e tradicional.

Valor – R$21,90.

11 – Café Illy Decaf

Essa marca chegou forte e se mantém entre as melhores nesse mercado de cápsulas de descafeinado.

Este produto em cápsula, espresso descafeinado é composto por blend de grãos arábica em 100% e dispõe de um aroma e um sabor de torra mediana.

Seu sistema de descafeinação é bem rigoroso, o mesmo na sua versão de café moído, o teor máximo que se pode encontrar da cafeína é de 0,05%, ou seja, quase nulo.

Prós:

• Grãos 100 % arábica;

• Qualidade indiscutível;

• Processo natural de descafeinação bem rigoroso (0,05% apenas da cafeína).

Contra:

• Preço um pouco mais elevado.

Preço: 6 cápsulas por R$27,90.

12 – Café Lavazza Espresso Decaffeinato Ricco

A empresa Lavazza de Turim oferece também ao mercado uma versão sem a cafeína e em cápsula. Essa versão é totalmente compatível com as máquinas da marca Nespresso.

O Ricco Lavazza é elaborado com um blend composto com grão arábica brasileiro e grão robusta do Sudeste da Ásia.

Prós:

• Blend com arábica e robusta;

• Bebida mais encorpada e adocicada;

• Processo natural de descafeinação.

Contra:

• Preço um pouco alto.

Valor médio de 21 cápsulas – R$59,00.

13 – Café Gimoka Soave Decaffeinato

Essa opção, também é de origem italiana, a Gimoka, no entanto, é uma marca que está muito presente nesse tipo de mercado e que disponibiliza também as opções que não contém cafeína. Essas cápsulas são compatíveis com as cafeteiras da Nespresso.

Ela dispõe de inúmeras variações em intensidades e a sua campeã em vendas é a que possui a maior intensidade, o 8.
Essa, além de mais intensa, é bem mais forte, mas sem ser muito amargo, ou seja, possui um sabor muito agradável.

Prós:

• Compatível com as máquinas da empresa Nespresso;

• Variedades em sabores e intensidade;

• Junção de sabor, aroma e sensação de relaxamento;

• Mesmo intenso e forte não perde a suavidade e nem deixa de ser agradável ao paladar;

• Processo natural de descafeinação.

Contra:

• Pode não agradar paladares que buscam algo mais suave.

Valor médio de R$15,90.

Para que o café descafeinado é recomendado?

É possível que você tenha ouvido falar que o café na versão descafeinado é bem distinto da versão original.
Entretanto, na realidade a única diferença entre eles é o teor da cafeína em cada composição.

No descafeinado há 97% menor cafeína do que nos tradicionais, isso porque, ele passa por técnicas específicas de extração dessa substância.

E mesmo com essa extração, ele mantém o aroma, o sabor e a acidez intacta dos grãos originais. E ainda sem o risco de provocar possíveis efeitos adversos como o normal. Tais efeitos são: a insônia, a ansiedade ou até mesmo dores de cabeça.

Existem dúvidas, por exemplo, se grávida pode tomar. Dentre as pessoas que não podem ingerir a cafeína de forma alguma, são elas:

• Pessoas que tem alergia a essa substância (cafeína);

• Criança;

• Gestantes;

• Lactantes;

• Pessoas que sofrem com a arritmia;

• Pessoas que possuem doenças cardiológicas;

• Quem possui hipertensão;

• Quem sofre de insônia crônica;

• Refluxo;

• Quem possui úlcera/gastrite estomacal.

Para tais pessoas, a versão do café sem cafeína é com toda a certeza uma melhor solução. Elas podem apreciar o café diariamente sem prejudicar a sua saúde.

Ressaltamos então que, é cientificamente comprovado que esta bebida proporciona inúmeros benefícios para a nossa saúde.

Porém, as versões que não contém cafeína oferecem ainda outras vantagens. Elas possuem a vitamina B2 e a B3 que são responsáveis por ajudar a aliviar o stress, melhorar a aparência da pele e elevar a imunidade.

Além dessas, há a presença do potássio que auxilia na prevenção dos problemas cardíacos, o cálcio que fortalece os ossos e também o fósforo que ajuda a preservar a boa memória.

Vale complementar ainda que, todos os ingredientes juntos e combinados, são capazes de auxiliar na prevenção e na redução do câncer, do Parkinson e do Alzheimer, por exemplo. Além disso, regula o nível do açúcar na corrente sanguínea e o colesterol ruim.

É importante lembrar que, mesmo que essa bebida seja dotada de muitos benefícios, a ingestão em excesso deve ser descartada.

Portanto, para garantir a absorção adequada de nutrientes, cada pessoa deve ingerir a quantia máxima no dia de até quatro xícaras ou aquela recomendada pelo seu médico.

Quais são os métodos de extração da cafeína?

Para garantir a descafeinação correta e eficaz, cada empresa utiliza um método específico.

Há vários métodos capazes de extrair a cafeína do café. No entanto, é extremamente importante saber sobre cada um deles, especialmente para fazer uma boa escolha no momento da compra.

Nesse artigo, apresentamos as melhores opções de descafeinados existentes no mercado.

Então, o foco foi nas marcas que fazem a extração de maneira rigorosa e responsável da cafeína para entregar aos seus consumidores um café mais natural, mais saudável e principalmente que menos agride o organismo no logo prazo.

Todas as marcas da nossa lista, realizam a retirada das substâncias utilizando apenas água e sem adição de produtos químicos.

Dentre os métodos de extração, estão:

Hídrico

O hídrico, é o método que utiliza água quente para extrair a cafeína dos grãos. A substância é dissolvida nessa água e posteriormente com ajuda de um solvente orgânico, ela é retirada.

Swiss Water

Esse, é uma derivação do método hídrico, ou seja, ele não utiliza solvente orgânico para retirar a cafeína.

A descafeinação é realizada nos grãos ainda verdes por meio de água. Esse método é 100% natural e garante a remoção de 99 % da cafeína dos grãos, preservando assim, os sabores e aromas originais da bebida.

Dióxido de carbono supercrítico

Essa é uma das técnicas mais caras para a extração. Ela utiliza o CO2 (gás carbono) supercrítico para eliminar quase todas as substâncias dos grãos.

Para que o mesmo seja viável economicamente, precisa ser realizado em grande escala.

Outros

Existem outras maneiras de extração que utilizam solvente como o acetato de etila ou cloreto de metileno. Porém, tais substâncias são químicas e mesmo em quantias permitidas por lei, acabam fazendo com que o café não seja inteiramente natural.

Independentemente de qual técnica utilizada, existem algumas etapas que precisam ser seguidas para garantir a extração correta e eficaz. São elas:

• Grãos do café ainda verdes em contato água quente ou vapor;

• Extração da cafeína de todos os grãos;

• Remoção de resíduos de solventes nos grãos e/ou regeneração dos mesmos;

• Secagem completa de todos os grãos.

Como fazer uma boa escolha?

Se diante de tantas opções e mesmo como os detalhes individuais de cada um, você ainda tem dificuldades de escolher o seu, siga as dicas abaixo:

• Dê preferência para os cafés que são fabricados com as técnicas naturais de extração da cafeína;

• Analise os aromas e escolha o que mais combina com o seu gosto;

• Prefira sempre as opções de torra média ou clara, pois essas garantem melhores sabores (para quem prefere um café menos forte);

• Confira sempre o rótulo para identificar o teor da cafeína na composição do café;

• Se você possui uma máquina de café espresso, identifique os sabores e aromas que lhe agradam e principalmente se a opção escolhida é compatível com a sua cafeteira.

Onde comprar com bom custo benefício?

Diante de um vasto universo de cafés, muitas vezes no momento de comprar o consumidor tem que lidar com a dúvida.

Além de não conseguir identificar a melhor opção muitas vezes há o risco de cair em golpes, roubos e fraudes existentes, especialmente na internet.

Por essa razão, é imprescindível escolher uma loja que seja responsável e que possua uma boa reputação.

Pesquise sempre sobre o local, busque avaliações dos consumidores e principalmente identifique se quem comprou indica o produto ou a empresa.

Sites como a Amazon, Shoptime, Americanas, Magazine Luiza, Mercado Livre dentre outras, são confiáveis e contam com preços bem interessantes. Vale a pena conferir!

Conclusão

Certamente, o café tipo descafeinado tende a ser igualmente saboroso quanto o café tradicional. Além disso, ele é um aliado para a nossa saúde.

Abrir mão de consumir a cafeína, não quer dizer que a qualidade e o gosto serão perdidos.

Trata-se de seguir um estilo de vida muito mais saudável, apreciando uma bebida de qualidade e sabor indiscutível.

Como você viu, existem várias opções que você pode escolher conforme seu gosto pessoal e com suas reais necessidades.

Seguindo todas as nossas dicas, tenho a certeza de que fará sempre uma escolha acertada.

E além de escolher uma opção de muita qualidade, garantirá as melhores sensações quando for beber um bom café, principalmente na companhia de pessoas especiais como seus familiares e amigos.