Destaques
Relatórios Recentes
Relatório Internacional de Tendências V. 5 N. 10
Os destaques desta edição são o comportamento das cotações do Coffea canephora nos principais países produtores, a nova rede de cafeterias da JAB Holdings e o crescimento da Terceira Onda do café.
Relatório Internacional de Tendências V. 5 N. 09
Os destaques desta edição são a possibilidade das mudanças climáticas reduzirem a produção de café no futuro, o desenvolvimento de novas opções de café solúvel de alta qualidade e a popularização do café no Reino Unido.
Relatório Internacional de Tendências V. 5 N. 08
Os destaques deste número são a escassez da mão de obra para as lavouras colombianas, a competição entre as empresas líderes da indústria do café e o aumento do consumo da bebida na Coreia do Sul.
Relatório Internacional de Tendências V. 5 N. 07
Os destaques do v.5 n.7 são o relato de um barista japonês sobre a cafeicultura brasileira, a adoção de novos materiais para fabricação de cápsulas recicláveis pela Keurig Green Mountain, as tendências de consumo ao redor do mundo e os “latte arts” coloridos.
Relatório Internacional de Tendências V. 5 N. 06
Neste número, o relatório apresenta uma comparação entre a produtividade dos principais produtores de café arábica, a rivalidade entre a Nespresso e a Dolce Gusto no segmento de cápsulas e o crescimento das cafeterias independentes nos EUA e no Reino Unido.
Notícias
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